Facebook tracking pixel

IGP ST GUILHEM LE DÉSERT BLANC 2020 'L'ÉCLAT' - MAS COMBARÈLA

Languedoc - L'Éclat - Blanc

0,75L
27.00 €

Le Mas Combarela est un jeune domaine, né de la passion d'Olivier Faucon. Il produit dans les très dynamiques Terrasses du Larzac 7 cuvées qui valent le détour! 

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Chaque cuvée d'Olivier Faucon nous raconte une nouvelle histoire. Ici, c'est l'union de ses deux cépages favoris, le carignan blanc (sudiste) et le chenin (que l'on retrouve plutôt en Loire). Voilà un blanc du sud frai et équilibré comme on les aime!

Le vin

Millésime 2020
Cuvée L'Éclat
Cépage 60% carignan blanc, 40% chenin
Degré d'alcool 13% vol.
Potentiel 2022 - 2026

Dégustation

Robe Jaune doré aux reflets argentés
Nez D'emblée, on ressent les les notes d'herbes aromatiques et de fruits blancs
Bouche On trouve un vin élancé et gourmand, avec toujours ces fines notes aromatiques et surtout une belle finale saline.
Service Servir dans des verres standards à 9°- 11°

Cultures et Vinification

En Conversion

Le domaine

2016 voit la création de Mas Combarèla par ce jeune vigneron qu'est Olivier Faucon. Situé dans les Terrasses du Larzac, grand terroir du Languedoc. Olivier s'exprime par sa passion et son travail acharné dans la vigne.
Domaine Mas Combarèla
Pays France
Terroir Argilo-Calcaire

SA1305

27,00 € TTC / btlle

11 Bouteilles en stock

Nos vins du moment