VIN DE FRANCE 2020 'LA CAPSULE' - ROMAIN PORTIER

Romain Portier présente avec "La Caspule" sa deuxième cuvée 100% cinsault, cépage qu'il affectionne beaucoup... En rupture de capsule congé en métal, il a apposé à la place une capsule en papier, après avoir acquitté ses droits de douane bien-sûr!...

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Romain Portier est un exemple de caractère et d’audace. En témoigne un parcours atypique certes, mais intrinsèquement relié à l’amour du vin. Pourquoi aime-t-on cette cuvée de cinsault ? parce que ce cépage sudiste s'exprime avec beaucoup de délicatesse dans les vins, on l'appelle "le pinot du sud"!