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SAINT VÉRAN 2021 'LES CORNILLAUX' - DOMAINE CHARDIGNY
Bourgogne - Les Cornillaux - Blanc
0,75L
22.10 €
Les Cornillaux est un lieu-dit parfaitement exposé à 350mètres d'altitude. Les chardonnay y prennent racine depuis plus de 45ans...
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Un beau Bourgogne sans artifice qui relate une bonne entente entre la fraîcheur du terroir calcaire et la gourmandise que l'on demande à un bon vin du Mâconnais.
Le vin
| Millésime | 2021 |
| Cuvée | Les Cornillaux |
| Cépage | Chardonnay |
| Potentiel | A boire dès maintenant et jusqu'en 2030 |
Dégustation
| Robe | Belle robe dorée et éclatante |
| Nez | Un nez citronné, fruits exotiques et vanillé |
| Bouche | Une attaque franche et minérale qui se termine par une belle rondeur croquante |
| Service | Servir entre 8° et 10° dans des verres Royal Glass |
| Accords | Coquillages gratinés Gambas au barbecue |
Cultures et Vinification
| Culture Raisonnée |
Le domaine
| Pierre-Maxime et Victor-Emmanuel sont deux frères passionnés, la nouvelle génération à la tête de ce domaine familial du mâconnais. Le cadet de la famille est aussi responsable d'exploitation du Domaine Leflaive à Verzé. | |
| Domaine | Chardigny |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo Calcaire |
SA1068