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ALSACE PINOT NOIR ROUGE "HÜT" 2018 MELANIE PFISTER 75CL
Alsace - Rouge
0,75L
32.00 €
Mélanie Pfister incarne une Alsace dynamique, elle produit de grands blancs et rouges à 25km à l'ouest de Strasbourg
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Hüt est une cuvée de pinot noir tout en finesse, le renouveau du style alsacien. Mélanie a apprivoisé ce cépage chez les meilleurs en Bourgogne, notamment au domaine Méo-Camuzet ou au Domaine de la Romanée-Conti...
Le vin
| Millésime | 2018 |
| Cuvée | Hüt |
| Cépage | Pinot Noir |
| Potentiel | 2022 - 2028 |
Dégustation
| Robe | Rouge cerise |
| Nez | nez de fruits rouges avec une note épicée subtile |
| Bouche | Des tanins fins et bien intégrés dans une chair de fruits rouges gourmande |
| Service | Service à 17°-19° |
| Accords | Escalope de veau à la sauge |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| Mélanie Pfister continue l'histoire de sa famille établie à Dahlenheim. Revenue de sa formation chez les plus grands domaines en Bourgogne, elle a agrandi le chai afin de peaufiner ses élevages. Pour ce qui est de la vigne, son père était déjà précurseur en agriculture biologique ! | |
| Domaine | Mélanie Pfister |
| Pays | France |
| Terroir | Calcaire |
Récompenses
| Une étoile guide des meilleurs vins de France RVF |
SA1056