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DO CATALUNYA ROUGE 'ALES NEGRES' 2019 TERRA REMOTA 75CL
Espagne - Ales negres - Rouge
0,75L
11.00 €
Terra Remota est un magnifique domaine familial en catalogne espagnole, entre Pyrénées et Méditerranée.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Ales Negres est une cuvée de pure grenache noire. Un plaisir fruité, gourmand et épicé pour ce rouge équilibré à l'accent méditerranéen.
Le vin
| Millésime | 2019 |
| Cuvée | Ales Negres |
| Cépage | Grenache noir |
| Degré d'alcool | 14° |
| Potentiel | 2022 - 2026 |
Dégustation
| Robe | Robe rouge grenat, reflets violine |
| Nez | Nez de fruits noirs, de mûre, framboise et d'épices |
| Bouche | Bouche gourmande et pulpeuse, charnue avec toujours cette sensation de fruits noirs et d'épices; |
| Service | Servir dans des verres standard à 15-18° |
| Accords | Entrecôte de boeuf grillée |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| En 1999, la famille Bournazeau-Florensa achète une quinzaine d'hectares de vignes dans un milieu naturel au pied de la chaîne montagneuse de Albères, côté espagnol, à seulement 15km de la mer méditerranée. Ils complètent au fur et à mesure des très belles parcelles sur granit pour atteindre aujourd'hui 54 ha, dont la moitié est planté en vignoble. Le domaine propose un très bel accueil oenotouristique. | |
| Domaine | Terra Remota |
| Pays | Espagne |
| Terroir | Argilo-Calcaire |
SA1002