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CÔTE ROTIE 2010 - DOMAINE BONNEFOND
Rhône Nord - Rouge
0,75L
35.90 €
Une excellente Côte-Rôtie dans un style plutôt élégant et qui est déjà prête à boire.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Domaine exclusif, Bonnefond n'est pas encore reconnu à sa juste valeur en France, bien qu'il figure sur bon nombre de cartes de restuarants étoilés.
Le vin
| Millésime | 2010 |
| Cépage | 100% Syrah |
| Potentiel | A boire dès maintenant, jusqu'en 2030. |
Dégustation
| Robe | Rouge noir profond avec des tons violines. |
| Nez | Nez charmeur de poivre noir et de fruits rouges, intense. |
| Bouche | Un beau volume en bouche avec toujours ces notes fruitées et épicées. Un vin à la puissance maîtrisée. |
| Accords | Viande rouge grillée |
Le domaine
| Christophe et Patrick Bonnefond exploitent 8 hectares de vignes, principalement à Côte Rôtie. Une valeur sûre de l'appellation. | |
| Domaine | Domaine Bonnefond |
| Pays | France |
| Terroir | Petite appellation au sud de Vienne, Côte-Rôtie est une sublime expression de syrah sur schistes. Il est possible d'assembler avec un peu de viognier. |
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