Facebook tracking pixel

IGP PAYS D'HÉRAULT 2021 'ROUGE CERISE' - LA CROIX GRATIOT

Languedoc - Rouge Cerise - Rouge

0,75L
10.80 €

Anaïs Ricome est une jeune vigneronne arrivée fin des années 2000 à la tête de ce domaine d'une trentaine d'hectares. Elle a su imposer son style avec brio, les vins blancs sont parmi les meilleurs de l'appellation Picpoul de Pinet et les rouges offrent une gourmandise inégalable.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Rouge Cerise est un vin gourmand et gouleyant, avec une forte identité fruitée. Au pays des blancs, en plein cœur de Picpoul de Pinet, cette cuvée 100% syrah détonne pour notre plus grand plaisir!

Le vin

Millésime 2021
Cuvée Rouge Cerise
Cépage Syrah
Potentiel 2022 - 2026

Dégustation

Robe Rouge grenat, reflets violines
Nez Du fruit rouge et une impression d'épice
Bouche L'impression de croquer dans le fruit, la cerise
Service Servir dans des verres standard à 16°-18°
Accords Avec des plats canaille, des terrines mais aussi tout seul

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

De retour d'une petite année dans un domaine néo-zélandais et après des études viti-œno, Anaïs a l'opportunité de reprendre ce domaine familial à côté de Marseillan. Elle cultive une trentaine d'hectares en bio, avec de fortes convictions et un travail en biodynamie.
Domaine La Croix Gratiot
Pays France
Terroir Argilo calcaire

SA0967

10,80 € TTC / btlle

16 Bouteilles en stock

Nos vins du moment