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GEVREY-CHAMBERTIN 2019 - DOMAINE TRAPET
Bourgogne - Rouge
0,75L
53.00 €
La famille Trapet est installée à Gevrey-Chambertin depuis plusieurs générations. Elle fait figure de référence pour les villages, premiers crus et Grands Crus du village.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Adepte de la biodynamie, Jean-Louis, accompagné de sa femme Andrée et de leurs deux fils produit des vins élégants et sensibles, taillés pour la garde. Un grand domaine incontournable de la Côte de Nuits... sous allocation uniquement!
Le vin
| Millésime | 2019 |
| Cépage | Pinot Noir |
| Potentiel | 2021 - 2030 |
Dégustation
| Robe | rouge cerise, brillante |
| Nez | Un beau bouquet floral et fruité, profond et intense |
| Bouche | Une bouche aux tanins fins et précis, une impression florale avec une belle allonge |
| Service | Servir à 16-18° |
| Accords | Poelée de champignons et lardons |
Cultures et Vinification
| Biodynamie |
Le domaine
| Le domaine Trapet totalise un peu moins de 16 hectares en grande majorité planté en Pinot Noir. La culture de la vigne en biodynamie est une évidence pour cette famille qui possède aussi un joli vignoble en Alsace. Un très beau patrimoine avec pas moins de 3 grands crus sur la commune de Gevrey-Chambertin. | |
| Domaine | Domaine Trapet |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo-calcaire |
Récompenses
| Trois étoiles Guide vert des meilleurs vins de France RVF |
SA0932