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MOSEL RIESLING SPÄTLESE KRETTNACHER ALTENBERG BLANC "LA VIGNE DE BETH" TOASE & WEBER FAMILY 75CL

Allemagne- La Vigne de Beth - Blanc

0,75L
33.00 €

Voici le premier millésime de cette micro-cuvée, fruit de la collaboration en être la famille Weber, vignerons en Moselle allemande et Niels Toase, sommelier baroudeur et polyglotte!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

On aime cet équilibre de riesling " à l'allemande", sans fioritures, le vin est droit avec un aspect charnu, une rareté pour les amateurs mais aussi pour ceux qui souhaitent découvrir cette région passionnante!

Le vin

Millésime 2019
Cuvée La Vigne de Beth
Cépage Riesling
Potentiel 2021 - 2029

Dégustation

Robe Jaune clair
Nez Notes de fruits jaunes au nez avec une belle pureté de fruit
Bouche La bouche est tout en équilibre, sans être totalement sec, ce vin montre un aspect charnu, avec une impression de croquer dans le fruit blanc, une belle acidité et un sucre très bien intégré
Service Servir à 8°-10°
Accords Gambas rôtie, sauce aux agrume et citronnelle

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

La famille Weber est installée en Moselle depuis fort longtemps, mais voici un projet collaboratif avec un jeune vigneron (sommelier de formation) installé au Luxembourg qui a pu acquérir une parcelle, qui portale nom de Beth, sa fille!
Domaine Weber & Toase Family
Pays Allemagne
Terroir Schiste

SA0877

33,00 € TTC / btlle

4 Bouteilles en stock

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