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CHOREY-LES-BEAUNE 2012 - DOMAINE ARNOUX PÈRE ET FILS
Bourgogne - Les Beaumonts - Rouge
0,75L
19.90 €
Voilà un vin rouge léger qui pourra convenir sur les débuts de repas ou même sur des poissons pour les réfractaires du vin blanc!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Une appellation souvent délaissée qui peut offrir de belles surprises et surtout des prix abordables pour la Bourgogne.
Le vin
| Millésime | 2012 |
| Cuvée | Les Beaumonts |
| Cépage | 100% Pinot Noir |
| Degré d'alcool | 13,0% |
| Potentiel | A déguster dès maintenant, jusqu'en 2022. |
Dégustation
| Robe | Rouge grenat avec des reflets rubis, peu intense. |
| Nez | Une belle expression de fruits des bois et des notes fumées. |
| Bouche | Une structure légère avec des tanins fondus et une impression de rondeur en bouche. |
| Service | Servir dans des verres à pied standard à 16°-18° |
| Accords | Terrine de viande, côtes de porc |
Le domaine
| Pascal Arnoux produit des Chorey-lès-Beaune de bonne facture sur 22 hectares, une belle homogénéité d'année en année. | |
| Domaine | Domaine Arnoux Père et Fils |
| Pays | France |
| Terroir | Chorey-lès-Beaune est une appellation produisant à 95% des vins rouges, dans le secteur de Beaune. |
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