PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU 2019 'LES CHAMPS GAINS' - DOMAINE MICHEL BOUZEREAU ET FILS
Bourgogne - Les Champs Gains - Blanc
0,75L
96.00 €
Jean-Baptiste Bouzereau est un vigneron pointu, toujours en quête de précision dans ses vins blancs, c'est le style de vins qui nous plaît à Meursault.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Basé à Meursault, Jean-Baptiste Bouzereau produit également deux cuvée sur Puligny-Montrachet le village voisin. Nous sommes tombés sous le charme de cette cuvée Les Champs Gains pour son équilibre à l'état pur!
Le vin
| Millésime | 2019 |
| Cuvée | 1er Cru Champs Gains |
| Cépage | Chardonnay |
| Potentiel | 2021- 2036 |
Dégustation
| Robe | Robe jaune or brillante |
| Nez | Notes florales, légèrement grillé |
| Bouche | Intense, concentré et sapide ce blanc très gourmand sera l'allié parfait à table |
| Service | Servir dans des verres standard à 9°-12° |
| Accords | Truite saumonée au amandes, Langoustines rôties |
Cultures et Vinification
| Culture Raisonnée |
Le domaine
| Jean-Baptiste Bouzerau représente le renouveau de Meursault et il a su s'imposer, depuis une décennie comme une référence. Accompagné de sa femme Sylvie, ils exploitent 10 ha de vins blancs. | |
| Domaine | Michel Bouzereau et Fils |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo-calcaire |
Récompenses
| 3 étoiles Guide Vert RVF des meilleurs vins de France |
SA0866