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CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES 2018 'FAMAE' - DOMAINE SEMPER

Roussillon - Famae - Rouge

0,75L
9.55 €

Assemblage typiquement catalan avec ce trio carignan, grenache, syrah, un vin velouté et tout en finesse!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Le domaine Semper exploite un vignoble sur Lesquerde qui est une arène granitique, un type de sol peu courant en Roussillon pour un style de vin charnu mais sans trop de force. 

Le vin

Millésime 2018
Cuvée Famae
Cépage Syrah, Carignan, Grenache
Potentiel 2020-2025

Dégustation

Robe Rouge grenat reflets violine
Nez Nez de fruits rouges et noir avec une touche d'épice
Bouche Un vin charnu avec des tanins onctueux et une explosion de fruits.
Service Servir à 17° / 19°
Accords Joue de bœuf au piment d'Espelette

Cultures et Vinification

Culture Raisonnée

Le domaine

Semper est un domaine familial, situé pour partie dans la vallée des Fenouillèdes, où sont produits les vins doux naurels, tels que Maury ou Muscat de Rivesaltes. Les vins secs proviennent du secteur granitique de Lesquerde.
Domaine Domaine Semper
Pays France
Terroir Granit

SA0851

9,55 € TTC / btlle

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