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COTES DE THONGUE BLANC 2020 'INTI' - MAS LOU

Languedoc - Ïnti - blanc

0,75L
12.00 €

Installé depuis 2014, ce jeune couple est un vent de fraîcheur pour l'appellation Faugères. Ils cultivent des vieilles vignes languedociennes sur 8 hectares. Avec une formation solide chez l'un des meilleurs à Collioure: Philippe Gard à Coume del Mas. La patte est sûre et leur avenir est prometteur!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Un subtil assemblage de viognier pour le parfum et de vermentino pour la fraîcheur! Un blanc du sud équilibré comme on les aime!

Le vin

Millésime 2020
Cuvée ïnti
Cépage 50% viognier, 50% vermentino
Potentiel 2021 - 2025

Dégustation

Robe Jaune doré brillante
Nez Notes de thym, bergamote et poire fraîche au nez
Bouche Un vin enveloppant, parfumé et sec appuyé par de beaux amers en finale
Service Servir dans des verres standard à 8°-10°
Accords Gravelax de saumon aux herbes de la garrigue

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

Adèle et Olivier ont pas mal baroudé avant de poser leurs valises en 2014 à Faugères. Ils y exploitent 8 hectares sur des sols de schiste, majoritairement des vins rouges.
Domaine Mas Lou
Pays France
Terroir Schistes

SA0806

12,00 € TTC / btlle

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