FAUGERES ROUGE 2020 'ANGACO' - LE MAS LOU

Languedoc - Angaco - rouge

0,75L

11.00 €

Installé depuis 2014, ce jeune couple est un vent de fraîcheur pour l'appellation Faugères. Ils cultivent de vieilles vignes de carignan, syrah et mourvèdre sur 8 hectares. Avec une formation solide chez l'un des meilleurs à Collioure: Philippe Gard à Coume del Mas. La patte est sûre et leur avenir est prometteur!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Rappel de leur grand voyage en Amérique du Sud, Angaco est le nom donné à cette cuvée construite autour de très vieilles vignes de carignan. Une touche de lledoner pellut apporte de la personnalité. Un vin à résonance gourmande et fraîche.

Le vin

Millésime	2020
Cuvée	Angaco
Cépage	Carignan très vieilles vignes, lledoner pellut
Potentiel	2021 - 2025

Dégustation

Robe	rouge grenat éclatant
Nez	Explosion de fruits rouges et noirs avec une touche de garrique
Bouche	Des tanins onctueux avec un aspect très friand
Service	Servir dans des verres standard à 16°-18°
Accords	Salade de petit épeautre aux figues et betteraves confites

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

Adèle et Olivier ont pas mal baroudé avant de poser leurs valises en 2014 à Faugères. Ils y exploitent 8 hectares sur des sols de schiste, majoritairement des vins rouges.
Domaine	Mas Lou
Pays	France
Terroir	Schistes

Référence SA0805

11,00 € TTC / btlle

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