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SAINT-EMILION CRU CLASSÉ 2017 - CHÂTEAU COUTET

Bordeaux - Rouge

0,75L
31.00 €

Depuis 14 générations, la famille David Beaulieu cultive leur vignoble à Saint-Emilion, du plateau jusqu'au sable. Ici, le biotope est resté intact, le vignoble est travaillé le plus naturellement possible.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Ce millésime 2017 nous a donné du fil à retordre sur la rive droite à Bordeaux, avec le gel printanier qui a sévit. Ce superbe Saint Emilion Grand Cru est une belle pépite, qui reste accessible en prix, contrairement à beaucoup de Grand Crus Classés de cette appellation!

Le vin

Millésime 2017
Cépage Merlot, cabernet Franc, Cabernet sauvignon, malbec
Potentiel 2020 - 2030

Dégustation

Robe Rouge rubis
Nez Nez de fruits rouges intenses, on retrouve la mûre sauvage et des notes d'épices
Bouche Un velouté unique en bouche, l'élevage en cuve bois et béton lui donne un grain de tanins très fin.
Service Servir à 17-19°
Accords Epaule d'agneau confite et pommes de terre dauphine

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

La famille David Beaulieu cultive un peu moins de 13 hectares de vignes qui découlent depuis le plateau de Saint-Emilion vers le bas de côte sableux. Loin de toute l'agitation des grands châteaux, on retrouve dans leur vin la sincérité et le bon sens paysan.
Domaine Château Coutet à Saint Emilion
Pays France
Terroir Plateau calcaire + sable

Récompenses

Guide vert des meilleurs vins de France RVF

SA0801

31,00 € TTC / btlle

30 Bouteilles en stock

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