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VIN DE FRANCE ROUGE 2020 'TERRE A TERRE' - LAURA AILLAUD

Provence - Terre à terre - rouge

0,75L
19.50 €

Dans le Luberon, la jeune génération ajoute du peps dans les caves. Laura Aillaud fait partie de cette poignée de vignerons prometteurs. Inspirée par sa première vinification chez Jean-Christophe Comor, elle élabore des vins destinés à la bistronomie.  

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

L'occasion de découvrir le talent de Laura Aillaud qui, aux prémices de sa nouvelle vie de vigneronne, fait déjà tourner les têtes. Cet assemblage de syrah et de carignan offre le tempérament du sud avec une approche gouleyante et décomplexée!

Le vin

Millésime 2020
Cuvée terre à Terre
Cépage Syrah et Carignan
Potentiel 2021-2028

Dégustation

Robe Rouge noir
Nez Nez floral et fruité
Bouche Un vin très juteux avec un équilibre d'épices et de fruit très réussi!
Service Carafer et servir dans des verres, 14-16°
Accords Idéal avec une viande rouge grillée ou des côtelette d'agneau au barbecue

Cultures et Vinification

Bio, Nature (sans sulfite)

Le domaine

Depuis 2017, Laura Aillaud a troqué sa grappe contre un sécateur. Curiosité et rencontres décisives lui ont permis de démarrer sa propre aventure. Une vigneronne à suivre !
Domaine Laura Aillaud
Pays France
Terroir Argilo-calcaire

SA0782

19,50 € TTC / btlle

12 Bouteilles en stock

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