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GIVRY 2019 BLANC - DOMAINE DESVIGNES
Bourgogne - Blanc
0,75L
21.20 €
C'est avec la superbe récolte 2015 que Gautier Desvignes a repris le domaine.Il fait partie de la nouvelle génération de Givry très prometteuse!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
On aime ce chardonnay qui sait allier fraîcheur et rondeur, une très belle affaire pour ce blanc de la Côte Chalonnaise!
Le vin
| Millésime | 2019 |
| Cépage | Chardonnay |
| Potentiel | A boire dès maintenant, jusqu'en 2025 |
Dégustation
| Robe | Jaune clair doré |
| Nez | Notes de fruits jaunes (mirabelle, prune) avec un léger parfum brioché |
| Bouche | Un vin rond et fruité, une jolie pulpe |
| Service | Servir dans des verres standard à 9°-11° |
| Accords | En apéritif, tarte aux légumes confits |
Cultures et Vinification
| Culture Raisonnée |
Le domaine
| Installée à Givry depuis 5 générations, la famille Desvignes possède des parcelles sur les lieux-dits au sud de l'appellation. Une culture raisonnée, où le sol ne subit plus de traitements chimiques ou herbicides depuis 2003. | |
| Domaine | Domaine Desvignes |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo-calcaire |
SA0779