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PULIGNY MONTRACHET LA GARENNE 2018 - ETIENNE SAUZET
Bourgogne - Blanc
0,75L
102.00 €
Le domaine Sauzet est un nom emblématique lié à la grande qualité des blancs de Puligny-Montrachet, un domaine de référence!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
La Garenne est un vin vibrant, pour les amateur de vins fins et minéraux,, appuyé par de nobles amers, un vin blanc déjà prêt mais à garder en cave si possible!
Le vin
| Millésime | 2018 |
| Cuvée | La Garenne |
| Cépage | Chardonnay |
| Potentiel | 2021 - 2035 |
Dégustation
| Robe | Jaune doré, clair et brillante |
| Nez | Notes de caillou blanc et d'agrumes, complexe et profond |
| Bouche | La bouche offre une belle tension minérale, appuyée par des notes de fleurs blanches et de fins amers en finale |
| Service | Servir à 9°-11° |
| Accords | Avec un risotto et noisettes du Piémont |
Cultures et Vinification
| Biodynamie |
Le domaine
| C'est Benoît Riffault et Emilie Boudot qui gère ce beau domaine de 15 hectares, complété par des achats de raisins dans de très beaux domaines de Puligny -Montrachet | |
| Domaine | Domaine Etienne Sauzet |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo Calcaire |
Récompenses
| 2 Etoiles Guide des meilleurs vins de France RVF |
SA0777