Panier
0
Produit
Produits
(vide)
Aucun produit
À définir
Livraison
0,00 €
Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier.
Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits
Frais de port
À définir
Total
ALSACE 2017 'LANGENBERG' BLANC SEC - MARCEL DEISS
Alsace - Marcel Deiss
0,75L
34.00 €
Jean-Michel et son fils Mathieu défendent la complantation, vieille tradition alsacienne. Les cépages sont plantés et récoltés ensemble de façon à traduire au mieux l'expression du sol.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Langenberg traduit un terroir de granit, le vin est sec, cristallin et salivant avec un beau relief, bref un grand vin d'Alsace!
Le vin
| Millésime | 2017 |
| Cuvée | Alsace |
| Potentiel | 2020-2028 |
Dégustation
| Robe | Jaune clair brillant |
| Nez | le nez rappelle la poire williams, les fleurs de printemps et les agrumes |
| Bouche | sec et cristallin, un vin longiligne et salivant avec un joli relief en bouche |
| Service | Servir dans des verres standard à 8°-10° |
| Accords | Dos de lieu au four et légumes de printemps |
Cultures et Vinification
| Biodynamie |
Le domaine
| Jean-Michel Deiss a donné une nouvelle direction à ce domaine familial dans les années 90, avec la mise en place de la biodynamie, la polyculture et la complantation. Son fils Mathieu prend le relais dans cette même voie. | |
| Domaine | Marcel Deiss |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo- Calcaire |
Récompenses
| 3 Etoiles guide vert de la Revue du France |
SA0768