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IGP COLLINES RHODANIENNES 2019 'SYRAH' - DOMAINE DE LA ROCHE PARADIS
Rhône Nord - Syrah - Rouge
0,75L
10.20 €
Yann Ménager est une étoile montante de la vallée du Rhône nord, région où il devient compliqué de s'installer. Un grand talent qui s'affirme car le choix a été tellement dur qu'on a fini par acheter toutes les cuvées du domaine... c'est rare!! Vous ne pourrez pas dire qu'on ne vous a pas prévenu...
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Cette syrah délicieusement croquante permet une approche simple de la vallée du Rhône nord! Un vin à partager entre amis sans modération...
Le vin
| Millésime | 2019 |
| Cépage | Syrah |
| Potentiel | A boire dès maintenant et à apprécier dans les 4 ans pour apprécier son fruit |
Dégustation
| Robe | Rouge aux reflets violine |
| Nez | Nez de mûre et d'épices |
| Bouche | Un vin souple, avec une sensation de fruits rouges juteux, soulignée par des notes épicées |
| Service | Servir dans des verres Royalglass à 15-17° |
| Accords | Courgettes farcies |
Cultures et Vinification
| Culture Raisonnée |
Le domaine
| Chef de culture chez Yves Cuilleron, domaine phare de la Vallée du Rhône nord, Yann Ménager a eu l'opportunité de s'installer à Chavanay en 2012. Il exploite 6 hectares de vignes. | |
| Domaine | Domaine de la Roche Paradis |
| Pays | France |
SA0728