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LANGUEDOC ROUGE 2016 'EOLIENNE' - MAS D'ESPANET
Languedoc - Eolienne - Rouge
0,75L
14.00 €
Entre Uzès et Sommières, le Mas d'Espanet est un domaine familial où les vieilles vignes sont cultivées en biodynamie.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Du pinot noir dans le Languedoc!? Pari réussi au Mas d'Espanet, où le terroir frais du massif des Lens est la clé de voute de cette réussite.
Le vin
| Millésime | 2016 |
| Cuvée | Eolienne |
| Cépage | Carignan, grenache, 10% syrah |
| Potentiel | 2018-2022 |
Dégustation
| Robe | Rouge rubis |
| Nez | Petits fruits noirs et épices au nez |
| Bouche | Un bel éclat de fruits rouges en bouche, avec des tanins onctueux |
| Service | Servir dans des verres standard à 15°-17° |
| Accords | Côtes d'agneau grillées |
Cultures et Vinification
| Bio / Biodynamie |
Le domaine
| Agnès et Denys on repris en main ce domaine familial, riche en vieilles vignes. Ils ont aussi décider de planter des cépages adaptés à ce terroir frais des Cévennes. Une culture bio-dynamiqe centre tous leurs efforts dans la vigne. | |
| Domaine | Mas d'Espanet |
| Pays | France |
| Terroir | Argile-Calcaire et marnes |
Récompenses
| Une étoile Guide vert des meilleurs vins de France |
SA0726