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ALSACE RIESLING 2018 'EGUISHEIM' - EMILE BEYER

Alsace - Eguisheim - Blanc

0,75L
15.40 €

Eguisheim est l'un des plus beaux villages d'Alsace et l'on y trouve une poignée de vignerons passionnés, qui arrivent à transposer ce paysage magique dans le verre! Christian et Valérie Beyer font partie des domaines en conversion biodynamique qui nous font craquer!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Voilà un bel exemple du renouveau de l'Alsace avec ce riesling sec et salivant que nous propose la famille Beyer! Personne ne pourra résister à ses arômes de fruits jaunes et fruits exotiques et cette sensation fraîche en bouche!

Le vin

Millésime 2018
Cuvée Eguisheim
Cépage Riesling
Potentiel A boire dès maintenant, jusqu'en 2026

Dégustation

Robe Jaune clair brillant
Nez Nez intense d'agrumes, de fruits de la passion et de goyave
Bouche Un vin sec, avec du volume et une persistance juteuse de fruits
Service Servir dans des verres standard à 8°-9°
Accords A déguster avec une salade de thon et papaye ou avec une poêlée de gambas au citron

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

Christian Beyer représente la 14ème génération de ce domaine familial, situé à Eguisheim. Epaulé par sa femme Valérie, ils effectuent un grand travail à la vigne depuis 2014 avec un passage en biodynamie, certifié en 2019 sur une partie des cuvées. Un grand de demain!
Domaine Domaine Emile Beyer
Pays France

Récompenses

Deux étoiles / Guides vert des Meilleurs vins de France RVF

SA0722

15,40 € TTC / btlle

8 Bouteilles en stock

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