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ALSACE GRAND CRU KIRCHBERG GEWURZTRAMINER 2018 - HENRY FUCHS

Alsace - Gewurztraminer Grand Cru Kirchberg - blanc

0,75L
25.60 €

Paul Fuchs fait partie de la nouvelle vague de vignerons alsaciens, sensibles à la viticulure biologique et à la mise en avant des terroirs.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Ce Gewurztraminer a tout d'un grand! Il se dévoile avec une franchise d'épices et de fruits exotiques rares! Un régal pour les accords mets-vins, les associations sont infinies!

Le vin

Millésime 2018
Cuvée Grand cru Kirchberg
Cépage Gewurztraminer
Potentiel Déjà excellent, il le restera pendant 10 ans!

Dégustation

Robe robe jaune doré, brillant
Nez Nez de fruits exotique et de fruits jaunes avec une touche épicée
Bouche La bouche est pulpeuse, très proche du fruit avec une légère douceur bien équilibrée par les fins amers
Service Servir à 6°-8°
Accords Gambas cuisinés avec le piment oiseau, fromage à pâte persillée

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

Paul a pris le relai de son père Henry fin des années 2000. Situé à Ribeauvillé, au nord de Colmar, ce domaine présente une large gamme homogène.
Domaine Henry Fuchs
Pays France
Terroir marno gréseux

Récompenses

Une Etoile / Guide des meilleurs vins de France RVF

SA0713

25,60 € TTC / btlle

15 Bouteilles en stock

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