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HAUT-MEDOC 2018 ROUGE - CHÂTEAU MILLE ROSES

Bordeaux - Haut-Médoc - Rouge

0,75L
18.80 €

Ce domaine familial est situé sur l'appellation Margaux avec des terroirs environnants en Haut-Médoc, sur le plateau Bel-Air Montbrison allie les graves sur une couche d'argiles jaunes.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Voilà une pépite, cultivée en agriculture biologique à Bordeaux, idéalement située au milieu de prestigieux grands crus classé tel que Giscours!

Le vin

Millésime 2018
Cépage cabernet sauvignon, merlot
Potentiel 2020 - 2030

Dégustation

Robe Rouge rubis
Nez Nez légèrement fumé, et cendré avec un support de fruits noirs
Bouche La bouche évoque le fruit croquant, les tanins sont bien polis et intégrés dans sa structure fine
Service Carafer une heure avant de servir à 17°-19°.
Accords Suprêmes de volaille et chou rouge confit

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

Sophie et David ont commencé en 1999 avec 0,5 ha. Leur vignoble s'est étoffé pour atteindre 10ha aujourd'hui, l'arrivée de leurs enfants à partir de 2010 a fini de convaincre ce couple pour la conversion en agriculture biologique.
Domaine Château Mille Roses
Pays France
Terroir Graveleux et argiles jaunes

SA0698

18,80 € TTC / btlle

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