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CHAMPAGNE NM 'SIGNATURE DU HAMEAU' - XAVIER LECONTE

Champagne- Signature du Hameau - Blanc

0,75L
28.00 €

Dans la famille Leconte, vigneron de père en fils en champagne, une nouvelle page s'écrit avec Alexis. Son approche est parcellaire, avec un savoir-faire autour du cépage pinot meunier, le tout dans une démarche biologique. 

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C'est la cuvée idéale pour faire connaissance avec ce domaine, alliant fraîcheur et caractère! Un peu d'élevage en fûts et une bonne partie de vin de réserve (la réserve perpétuelle est élevée en foudres), avec un repos de 3 ans en fait un allié parfait pour de beaux moments de partage et de célèbration !

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

On apprécie cette expression juste du pinot meunier de Troissy, avec un bel élan fruité et floral et une bouche qui offre du relief. Le petit plus dans ses cuvées est apporté par une réserve perpétuelle qu'il élève dans des foudres alsaciens!

Le vin

Millésime Non Millesimé
Cuvée Signature du Hameau
Cépage 80% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir, 5% Chardonnay

Dégustation

Robe Jaune doré
Nez Nez de fruits blancs et d'épices
Bouche Une approche fraîche et racé, allié à la finesse des bulles
Service Servir à 7°-9°
Accords Choux-fleur du général Tao

Cultures et Vinification

Bio / Biodynamie

Le domaine

Alexis Leconte et son père Xavier perpétuent le domaine familial, avec désormais une impulsion en agriculture biologique
Domaine Alexis Leconte
Pays France
Terroir Argile et craie en sous-sol

SA0689

28,00 € TTC / btlle

19 Bouteilles en stock

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