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COTEAUX DU VENDÔMOIS RGE 2019 'LES VIGNES D'EMILIEN COLIN' - PATRICE COLIN
Loire - Les Vignes d'Emilien Colin - rouge
0,75L
11.50 €
Ces vieilles vignes de Pineau d'Aunis ont été plantées par l'ancêtre Emilien de 1890 à 1920! la famille Colin exploite 9ha de ce cépage sur les 25ha que totalise le domaine.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
On ne peut pas résister à l'appel du Pineau d'Aunis, ce vin léger aux notes fruitées et poivrées, spécialement adapté aux saisons printanière et estivale!
Le vin
| Millésime | 2019 |
| Cuvée | Rouge Emilien Colin |
| Cépage | Pineau d'Aunis |
| Potentiel | 2021-2026 |
Dégustation
| Robe | Rouge carmin |
| Nez | nez de poivre et de fruits rouges |
| Bouche | Un vin à la structure légère, avec une belle persistance de fruits et d'épices |
| Service | Servir dans des verres Royal Glass à 16-18° |
| Accords | Cuisses de pintade rôties aux pommes de terres |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| Patrice et Valérie Colin sont à la tête de cette exploitation vinicole, la plus ancienne du Coteaux du Vendômois. Située à moins de 200 km au sud-ouest de Paris, l’appellation fait la part belle à un cépage particulier : le pineau d’aunis. Fort de 8 générations de vignerons, le domaine conserve jalousement des vignes d’une centaine d’années, et des chenins qui frôlent les 80 printemps. | |
| Domaine | Domaine Patrice Colin |
| Pays | France |
| Terroir | Silex |
Récompenses
| Guide des meilleurs vins de France RVF |
SA0663