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ALSACE GENTIL 2019 - DOMAINE WEINBACH

Alsace - Gentil - Blanc

0,75L
15.60 €

La famille Faller est une institution dans le vignoble alsacien! Situé dans le Clos des Capuçins, à l'entrée de Kaysersberg, ce domaine dégage quelque chose de magique, que l'on retrouve aussi dans les vins!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Pur produit de la tradition d'assemblage à l'alsacienne, ce gentil regroupe pas moins de 7 cépages! Muscat etgewurztraminer prennent de la place au nez, puis c'est la rondeur de l'auxerrois et du pinot gris et enfin le riesling trace une finale bien fraîche! Vous l'aurez compris, cette cohabitation heureuse est loin d'être monotone!

Le vin

Millésime 2019
Cuvée Gentil
Cépage Riesling, Chasselas, Pinot Gris, Auxerrois, Gewurztraminer, Muscat, Pinot blanc
Potentiel 2020 - 2024

Dégustation

Robe jaune claire
Nez Notes de fleurs blanches, de pêche, muguet et géranium
Bouche Une acidité fine qui persiste sur l'exotisme et une finale enrobée
Service Servir dans des verres Royal Glass à 7°-9°
Accords Quiche, Terrine de poisson

Cultures et Vinification

Bio / Biodynamie

Le domaine

Issus d'une longue lignée de vignerons, Théo et Eddy gèrent le domaine avec leur mère Cathy- Situé au pied du Grand Cru Schlossberg c'est un domaine de référence en Alsace
Domaine Domaine Weinbach - Famille Faller
Pays France
Terroir graves, limons, galets

Récompenses

3 Etoiles Guide des Meilleurs vins de France RVF

SA0658

15,60 € TTC / btlle

6 Bouteilles en stock

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