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VOLNAY 2018 'LES ECHARDS' ROUGE - DOMAINE SÉBASTIEN MAGNIEN
Bourgogne- Les Echards - Rouge
0,75L
40.00 €
Volnay est un village non loin de Beaune, qui produit des vins rouges exclusivement. Un vin noble, à la fois racé et élégant, avec des tanins tendres.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
On aime cette expression de fruits intense qui permet de l'ouvrir dès maintenant mais aussi cette finesse de tanins, qui augure un bel avenir!
Le vin
| Millésime | 2018 |
| Cuvée | Les Echards |
| Cépage | Pinot noir |
| Potentiel | 2020 - 2028 |
Dégustation
| Robe | rubis |
| Nez | Un fruité intense de violette et de fruits rouges |
| Bouche | Les tanins sont souples et soyeux, avec de l'allonge et l'expression du fruit est pure |
| Service | Servir dans des verres royal Glass à 16-18° |
| Accords | Paupiettes de veau à la crème de girolles |
Cultures et Vinification
| Culture Raisonnée |
Le domaine
| Après plusieurs expériences dans des domaines de référence en Bourgogne et à l'étranger, Sébastien Magnien gère ce petit domaine familial depuis le début des années 2000. | |
| Domaine | Domaine Sébastien Magnien |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo calcaire |
SA0655