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LANGUEDOC ROUGE 2014 'CAMPREDON' - ALAIN CHABANON

Languedoc - Campredon - rouge

0,75L
16.00 €

Après des passages en corse et dans le sud-ouest, Alain Chabanon s'installe à Montpeyroux en 1992. Il produit aujourd'hui des vins de référence, sur un peu moins de 20 hectares en biodynamie.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Cette cuvée crée en 2004 introduit parfaitement le domaine. On s'approprie le goût de ce joli secteur de Montpeyroux avec cet assemblage de syrah, mourvèdre et grenache!

Le vin

Millésime 2014
Cuvée Campredon
Cépage Syrah, mourvèdre, grenache
Potentiel 2020 - 2024

Dégustation

Robe Rouge pourpre aux reflets grenat
Nez Des notes de garrigue et d'épices
Bouche Les tanins sont souples et la structure mince avec un beau reflet épicé et acidulé
Service Servir dans des verres standard à 16°-18°
Accords Terrine de lapin à la pistache

Cultures et Vinification

Bio / Biodynamie

Le domaine

Alain Chabanon se concentre au travail dans la vigne, avec une culture en biodynamie. Il a choisi des élevages longs, parfois jusqu'à 36 mois, sans que le boisé ne marque les vins.
Domaine Domaine Alain Chabanon
Pays France
Terroir Argilo-clcaire

Récompenses

Deux étoiles guide des Meilleurs vins de France RVF

SA0597

16,00 € TTC / btlle

4 Bouteilles en stock

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