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IGP PAYS D'HÉRAULT MONTS DE LA GRANGE 'RÉGALADE BLANC' 2019 - DOMAINE LA BOSQUE

Languedoc - Régalade - Blanc

0,75L
11.26 €

Blanc sec, aromatique et gourmand

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Deuxième millésime d'un jeune vigneron de l'appellation, ce vin est l'expression d'un Saint Chinian agréablement équilibré - Son rapport prix plaisir en fait un compagnon de choix pour les apéros improvisés -

Le vin

Millésime 2019
Cuvée Régalade Blanc
Cépage Grenache blanc
Potentiel A boire sur le fruit

Dégustation

Robe Or pâle
Nez Coing, cire d'abeille, fleurs blanches
Bouche Explosif au nez, ce blanc sec tapisse joliment le palais - Une fine fraicheur signe la finale - A la fois gourmand, et désaltérant
Service Service dans verres Royalglass entre 6 et 8 degrés
Accords Tarte aux légumes et chèvre frais

Cultures et Vinification

Culture Raisonnée

Le domaine

Olivia et Maxime Calas sont à la tête de ce petit et nouveau domaine. Après un stage chez Marc Valette (Languedoc), ils ont repris les vignes des grands-parents. Les cuvées sont construites autour de petits îlots de parcelles, ayant chacun des sols, un encépagement, un environnement, ou une position géographique différente. Motivés et audacieux, ils voient leur projet comme une aventure. Sincère. Réfléchie. 2017 est leur tout premier millésime. Assurément un jeune couple à suivre !
Domaine Domaine la Bosque
Pays France
Terroir Schistes

SA0592

11,26 € TTC / btlle

31 Bouteilles en stock

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