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CHATEAU LA TOUR DE BY - MEDOC - 1996
Medoc- 1996
0,75L
20.00 €
Dans le secteur de Bégadan, La Tour de By s'impose comme une référence, un domaine familial depuis 4 générations!
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Voilà une très belle affaire car cette propriété a la capacité de très bien tenir le cap des années, ici ce 1996 est à point, il traduit parfaitement bien ces notes de tabac que l'on apprécie dans les Bordeaux du Médoc!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Voilà une très belle affaire car cette propriété a la capacité de très bien tenir le cap des années, ici ce 1996 est à point, il traduit parfaitement bien ces notes de tabac que l'on apprécie dans les Bordeaux du Médoc!
Le vin
| Millésime | 1996 |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Potentiel | On l'aime dans sa vingtaine |
Dégustation
| Robe | Rouge carmin légèrement tuilé |
| Nez | Nez de tabac blond et de girofle |
| Bouche | Un vin souple, avec des tanins fondus et une belle allonge cendrée |
| Service | Servir dans des verres Royal Glass à 17°-19°, nul besoin de le carafer, il faut juste lui laisser le temps! |
| Accords | Rosbif au laurier et légumes de printemps |
Le domaine
| Les héritiers de Marc Pagès poursuivent le travail débuté il y a 3 générations, les vins produits ont une solide réputation depuis les années 80! | |
| Domaine | Château La Tour de By |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo-Calcaire |
Récompenses
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