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BAROLO 2015 'NEIRAN' - AGOSTINO BOSCO
Piémont - Neiran - Rouge
0,75L
50.00 €
Neiran est un cru méconnu de Barolo, situé à côté de la commune de La Morra, on est dans l'épicentre des grands vins du Piémont!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
A la fois musclé et svelte, ce grand Barolo est né dans un millésime où toutes les conditions climatiques étaient réunies pour faire un grand vin!
Le vin
| Millésime | 2015 |
| Cuvée | Neiran |
| Cépage | Nebbiolo |
| Potentiel | 2020-2035 |
Dégustation
| Robe | Carmin |
| Nez | Délicatement floral, avec une trame épicée |
| Bouche | Un vin racé avec des tanins suaves et une puissance contenue- Complexe et profond |
| Service | Verres Royal Glass, carafer, 16-18° |
| Accords | Gigot d'agneau rôti aux herbes de garrigue |
Cultures et Vinification
| Culture Raisonnée |
Le domaine
| L’exploitation agricole Bosco Agostino est une histoire de famille. D’abord viticulteur, Pietro Bosco prend la décision de vinifier ses raisins lui-même. Le vin de la "famiglia" est alors commercialisé à grande échelle. Le succès de ce projet pousse son fils Agostino à le rejoindre. Depuis, le fils de ce dernier reprend l’entreprise avec la même passion que ses ancêtres. Les vignes en propriété de la famille comptent 4 hectares, et sont réparties entre les cépages nebbiolo, barbera, et dolcetto. | |
| Domaine | Agostino Bosco |
| Pays | Italie |
| Terroir | Argilo-calcaire |
SA0543