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IGP DU GARD ROSE 2019 - ROC D'ANGLADE
Languedoc - Rosé - Rouge
0,75L
18.00 €
A l'ouest de Nîmes, le Roc d'Anglade est un domaine de moins de 10 hectares, certifié en bio. C'est un incontournable du Languedoc.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
En 2019, les températures record du mois de juin ont "brûlé" une bonne partie du vignoble, c'est donc un achat de raisins méticuleux et la solidarité vigneronne qui ont permis à Rémy Pedreno de produire ce rosé fin et subtil !
Le vin
| Millésime | 2019 |
| Cuvée | Rosé |
| Cépage | Grenache (majoritaire), mourvèdre, cinsault |
| Potentiel | Délicieux dès maintenant et pour les 4 à 5 prochaines années! |
Dégustation
| Robe | Rose clair |
| Nez | Une explosion de fruits rouges avec une touche de pamplemousse |
| Bouche | Une structure fine et légère |
| Service | Servir dans des verres Royal Glass à 8°-12° |
| Accords | Tajine aux olives noires |
Le domaine
| Rémy et Martine Pédreno ont construit un domaine de référence, avec des élevages en foudres qui patinent les vins | |
| Domaine | Roc d'Anglade |
| Pays | France |
| Terroir | Calcaire |
Récompenses
| Une étoile guide de meilleurs vins de France RVF |
SA0536