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IGP DU VAR 2019 'LA NINE' - DOMAINE DU CLOS D'ALARI

Provence - La Nine - Rosé

0,75 L
10.00 €

"La Nine", terme pour désigner une jeune fille dans le Languedoc colle bien à l'image du vin. De l'élégance tout en fraîcheur grâce, le plaisir est immédiat!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Il fallait oser élaborer un carignan pur en rosé... et le pari est plus que réussi pour Nathalie, on apprécie les notes florales, la bouche gourmande et soyeuse.

Le vin

Millésime 2019
Cuvée La Nine
Cépage Carignan
Potentiel 2020 - 2022

Dégustation

Robe Rose saumon
Nez Florale, pierre à fusil
Bouche Soyeuse, épicée et fruité
Service Servir dans des verres Royalglass à 10-12°
Accords Poisson mariné, grillé ou pour les becs sucrés, à tester avec des pêches rôties.

Cultures et Vinification

En Conversion

Le domaine

Depuis 2014,Nathalie Vancoillie, dirige seule le domaine, soucieuse de défendre les traditions de patrimoine provençal. Son terroir d'exception lui permet également de produire truffes et huile d'olive.
Domaine Domaine du Clos d'Alari
Pays France
Terroir Terre argilo-calcaire du Trias

SA0535

10,00 € TTC / btlle

18 Bouteilles en stock

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