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IGP COTEAUX DE L'ARDÈCHE 2019 'MAGUELONNE' - CHÂTEAU DE LA SELVE

BIODYNAMIE Rhône Sud - Maguelonne - rosé

0,75L
10.50 €

Syrah, Grenache, Cinsault arrivent à se frayer un chemin dans cet environnement très caillouteux. Les Coteaux de l'Ardèche nous réservent de belles surprises en blanc, rouge et même en rosé.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Eh oui, l'Ardèche ne se cantonne pas qu'aux appellations connues, telles que Cornas ou Saint Joseph! Sur la rive droite du Rhône, il faut descendre les impressionnantes gorges de l'Ardèche pour trouver des outsiders, tels que Benoît et Florence Chazallon! Un domaine en biodynamie dont les vins nous font vibrer...

Le vin

Millésime 2019
Cuvée Maguelonne
Cépage Grenache, Cinsault, Syrah
Degré d'alcool 12°
Potentiel A boire dès 2020, jusqu'en 2023

Dégustation

Robe Rose clair saumonnée
Nez Un fruité délicat apparaît
Bouche Frais et fin, qui prolonge la sensation fruitée déjà présente au nez. Salivant!
Service Servir dans des verres standard à 7°-9°
Accords Viandes grillées, salades et crudités

Cultures et Vinification

Bio / Biodynamie

Le domaine

Situé au sud-ouest de la vallée du Rhône, le domaine est un château fortifié du 13ème siècle. Le chai a été construit de 2002 à 2009.
Domaine Château de la Selve
Pays France
Terroir Argilo calcaire

SA0531

10,50 € TTC / btlle

23 Bouteilles en stock

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