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ALSACE RIESLING HEISSENBERG 2018 - ANDRÉ OSTERTAG

Alsace - Heissenberg - Blanc

0,75L
35.60 €

Le domaine Ostertag fait partie des ténors en Alsace, pratiquant la biodynamie dès les années 90, avec une gamme irréprochable, du sylvaner jusqu'aux grands crus!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Dans le dialecte alsacien, Heissenberg signifie "la montagne chaude", on le comprend en visitant le lieu, très solaire et protégé du vent. C'est grâce à sa grande force minérale que le jeu d'équilibre se fait dans ce vin à la longueur saline superbe... Attention vous allez devenir ACCRO!!

Le vin

Millésime 2018
Cuvée Heissenberg
Cépage Riesling
Potentiel 2020 - 2035

Dégustation

Robe Jaune dorée
Nez Nez de fruits jaunes avec une touche de curcuma
Bouche Un vin dense, sapide avec de la race et des agrumes confits en finale
Service Carafer une heure avant de servir, dans des verres standard à 10°- 12°
Accords Tagliatelles, crevettes et curcuma

Cultures et Vinification

Biodynamie

Le domaine

En 50 ans seulement, 3 générations de la famille Ostertag ont su hisser au plus haut niveau cet incontournable domaine alsacien. André Ostertag est l’artisan de vins qui évoluent avec leur temps et leurs sols, en sculptant des vins équilibrés, digestes et éclatants.
Domaine André Ostertag
Pays France
Terroir grès et granit

Récompenses

Trois étoiles guide des meilleurs vins de France RVF

SA0530

35,60 € TTC / btlle

11 Bouteilles en stock

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