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CORNAS 2018 - DOMAINE DE LORIENT

NEW Rhône - rouge

0,75L
37.40 €

Le Domaine de Lorient est une ferme paysanne, regroupant vergers, animaux et au coeur de la production, les vignes bichonnées par Laure et Dimitri, le tout en bio!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Producteurs de blanc principalement, ce couple de jeunes vignerons réussit également de belles cuvées de vins rouges et ce Cornas nous a tapé dans l'oeil! Intense et complexe, il traversera la temps avec grâce!

Le vin

Millésime2018
CépageSyrah
Potentiel2020-2030

Dégustation

RobePourpre intense
NezLe nez évoque les épices méditerranéennes, le poivre et la mûre
BoucheUn vin à la structure affirmée mais sans trop de puissance- Les tanins sont veloutés
ServiceServir dans des verres Royal Glass à 17°-19°
AccordsEpaule d'agneau confite

Cultures et Vinification

Bio / Biodynamie

Le domaine

Laure Colombo est une vigneronne trentenaire pleine d'énergie! Après avoir converti le vignoble familial en bio, elle décide de se lancer pour un projet plus personnel avec son compagnon photographe professionnel, Dimitri- Ils plantent leurs premières vignes de roussanne sur le plateau au-dessus de la ferme en 2014-
DomaineDomaine de Lorient
PaysFrance
TerroirGranit- argile- calcaire

SA0479

37,40 € TTC / btlle

15 Bouteilles en stock

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