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BEAUJOLAIS-LEYNES 2018 - DOMAINE CHARDIGNY
Beaujolais - Rouge
0,75L
10.00 €
Un souffle nouveau sur ce domaine séculaire. Sans renier le savoir faire familial, les frères Chardigny ont su tirer vers le haut des terroirs un temps boudés. Progressivement ils prennent leurs marques, sans se précipiter et progressent remarquablement à chaque millésime. Un domaine à suivre de près ces prochaines années.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Un jus très gourmand pour ce gamay qui nous vient du secteur de Leynes, aux portes du Beaujolais!
Le vin
| Millésime | 2018 |
| Cuvée | Beaujolais Leynes |
| Cépage | Gamay |
| Potentiel | A boire dès maintenant et dans les 5 ans |
Dégustation
| Robe | Rubis clair |
| Nez | Framboise, cassis et épices |
| Bouche | Un vin soyeux avec une belle persistance de fruits rouges |
| Service | Servir dans des verres Royal Glass à 16°-18° |
| Accords | Jambon en persillade |
Cultures et Vinification
| Domaine en conversion Bio. Vinification en Cuve |
Le domaine
| Pierre-Maxime et Victor-Emmanuel sont deux frères passionnés, la nouvelle génération à la tête de ce domaine familial du mâconnais. Le cadet de la famille est aussi responsable d'exploitation du Domaine Leflaive à Verzé. | |
| Domaine | Domaine Chardigny |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo Calcaire |
SA0478