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COTEAUX BOURGUIGNONS 2018 ROUGE - DOMAINE CHARDIGNY
Bourgogne - Rouge
0,75L
9.60 €
Un souffle nouveau sur ce domaine séculaire. Sans renier le savoir faire familial, les frères Chardigny ont su tirer vers le haut des terroirs un temps boudés. Progressivement ils prennent leurs marques, sans se précipiter et progressent remarquablement à chaque millésime. Un domaine à suivre de près ces prochaines années.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
On aime ce vin canaille, trait d'union entre le Bourgogne et le Beaujolais. Car oui, comme son nom ne l'indique pas, il s'agit d'un gamay juteux!
Le vin
| Millésime | 2018 |
| Cuvée | Coteaux Bourguignons |
| Cépage | Gamay |
| Potentiel | A boire dès maintenant et dans les 5 ans |
Dégustation
| Robe | Rubis clair |
| Nez | Framboise, cassis et épices |
| Bouche | Frais avec des tanins souples |
| Service | Servir à 16°-18° |
| Accords | Jambon en persillade |
Cultures et Vinification
| Domaine en conversion Bio. Vinification en Cuve |
Le domaine
| Pierre-Maxime et Victor-Emmanuel sont deux frères passionnés, la nouvelle génération à la tête de ce domaine familial du mâconnais. Le cadet de la famille est aussi responsable d'exploitation du Domaine Leflaive à Verzé. | |
| Domaine | Domaine Chardigny |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo Calcaire |
SA0477