ESPAGNE MONTSANT ROUGE 2016 'LES ARGILES' - ORTO

Catalogne - Les Argiles - rouge

0,75L
12.25 €

Peu connue, Montsant est une – jeune – appellation catalane qui révèle d’incroyable prix / plaisir. Majoritairement rouges, les vins sont souvent marqués par le cépage grenache. La poignée de vins blancs, quant à elle, fait la part belle au grenache blanc et au macabeu. Géographiquement cerné par l’appellation Priorat, Montsant partage beaucoup de similitudes avec son voisin. À découvrir !

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

À la fois subtil et pimpant, ce rouge fait écho au dynamisme du collectif Orto Vins. En plus de révéler la puissance d’un sol argileux dans le verre, cet excellent rapport prix /plaisir donne envie de découvrir de façon plus régulière les petites pépites des pays voisins.  

Le vin

Millésime 2016
Cuvée Les Argiles
Cépage Grenache (90%) et carignan (10%)
Potentiel 2020-2025

Dégustation

Robe Grenat
Nez Cassis, épices, pierre à fusil
Bouche À l’attaque, ce rouge dévoile un fruité éclatant. Puis, le vin s’installe avec puissance et profondeur. Un élevage de trois mois en vieux fûts de chêne français contribue à l'élégance des tanins. Un caractère salin donne de l’allonge à la finale. Un vin séduisant !
Service Verres Royal Glass, 14-16°
Accords Fait bon ménage avec une tourte au sanglier & sauce au poivre. Envie de dépaysement ? Optez pour une moussaka, avec ou sans viande. Délicieux !

Cultures et Vinification

Bio / Biodynamie

Le domaine

Orto Vins est un groupe de quatre vignerons dynamiques initié par Joan Asens, autorité viticole influente en Catalogne depuis plus de deux décennies. Véritables passionnés de leur art, ils élaborent des vins comme le faisaient leurs arrière-grands-parents. Les cycles lunaires, les dates de récolte minutieusement choisies, et le temps (!), notamment, influencent leur travail. Ainsi, ils souhaitent maintenir un lien sincère avec la vigne et le vin.
Domaine Orto Vins
Pays Espagne
Terroir Argile

SA0440

12,25 € TTC / btlle

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