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CRÉMANT DE BOURGOGNE 2017 'EN CHAZOT' - LOUIS PICAMELOT

Bourgogne - En Chazot - blanc

0,75L
21.20 €

Une cuvée parcellaire de vignes de pinot noir au dessus du village de Saint-Aubin, avec une jolie vue sur les grands crus autour du Montrachet, qui a vu le jour en 2008. 

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Les amateurs de bulles pour accompagner une entrée ou un repas seront comblés avec cette cuvée! Une petite merveille qu'il faut servir dans un premier temps sans dévoiler l'étiquette, effet wouah garanti!

Le vin

Millésime 2017
Cuvée En Chazot
Cépage Pinot Noir
Potentiel A boire dès maintenant, jusqu'en 2025

Dégustation

Robe Jaune clair, bulles fines
Nez Nez torréfié avec des notes de fruits secs.
Bouche Les bulles sont précises et fines. Une grande persistance et une belle complexité
Service Servir dans des verres Royal Glass à 6-8°
Accords un filet de rouget à l'épautre

Cultures et Vinification

Culture Raisonnée

Le domaine

La maison Picamelot fait figure d'exemple à Rully, village de la côte Chalonnaise spécialisée dans les bulles. Cette entreprise familiale a inauguré en 2019 de magnifiques caves, creusées dans la roche, un domaine qui vaut le détour!
Domaine Louis Picamelot
Pays France
Terroir Argilo calcaire

SA0430

21,20 € TTC / btlle

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