FIXIN 2017 'CRAIS DE CHÊNE' - DOMAINE RENÉ BOUVIER

Bourgogne - Crais de Chêne - rouge

0,75L
31.10 €

Fixin est une appellation méconnue de la Côte de Nuits, au sud de Dijon, qui profite de superbes micro-terroirs

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Discret mais efficace domaine de la Côte de Nuits, le domaine René Bouvier est une valeur sûre pour les amateurs de pinot sans trop d'extraction, avec une patte sûre et élégante dans l'élevage! Des vins issus du début de coteaux jusqu'aux grands crus, nous sommes conquis!!

Le vin

Millésime 2017
Cuvée Crais de Chêne
Cépage Pinot noir
Potentiel 2019-2027

Dégustation

Robe Rouge grenat
Nez Notes de rose et de fruits rouges
Bouche Des tanins onctueux et une structure en demi-puissance
Service Servir dans des verres Royal Glass à 17-19°

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

Bernard Bouvier est la troisième génération de ce domaine dont la réputation n'est plus à faire! Il possède des vignes sur 7 appellations de la Côte de Nuits
Domaine Domaine René Bouvier
Pays France
Terroir Argilo Calcaire

Récompenses

Guide des meilleurs vins de France RVF

SA0428

31,10 € TTC / btlle

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