ALSACE RIESLING 2018 "VIEILLES VIGNES" - DOMAINE DU WINDMUEHL

Alsace - Riesling - blanc

0,75L

8.50 €

Situé au pied du Haut-Koenigsbourg, ce domaine familial d'une dizaine d'hectares est en conversion bio. Ses terroirs riches et colorés permettent de produire des vins aux caractères affirmés, dotés de beaux amers.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Ce riesling est une sélection de deux parcelles de vielles vignes, un petit joyau à un prix très abordable!

Le vin

Millésime	2018
Cuvée	Vielles Vignes
Cépage	Riesling
Potentiel	2020 - 2023

Dégustation

Robe	Jaune clair aux reflets dorés
Nez	Notes de pamplemousse et d'oranges confites
Bouche	Un vin sec, avec un beau volume de bouche et une fine amertume qui relève la finale
Service	Servir dans des verres Royal Glass à 8°-10°
Accords	Joue de lotte sauce homardine

Cultures et Vinification

Culture Raisonnée

Le domaine

C'est Maxime, jeune trentenaire qui donne une nouvelle impulsion à ce domaine familial-
Domaine	Domaine du Windmuehl
Pays	France
Terroir	argilo calcaire et marnes

Référence SA0425

8,50 € TTC / btlle

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