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CÔTE-RÔTIE 2017 'ROCHINS' - DOMAINE FRANÇOIS ET FILS

Rhône - Rochins - Rouge

0,75L
37.20 €

Rochins est un lieu-dit exceptionnellement placé, entre Rozier et La Landonne, au coeur de la Côte Brune! Vous l'aurez compris, un beau quartier pour une Côte-Rôtie alliant finesse et race!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Voilà une pépite que nous ne sommes pas peu fiers d'avoir découvert lors du la fameuse "Foire d'Ampuis". Yoann François signe déjà des Côte-Rôtie d'une très belle qualité, c'est un futur grand de demain, profitez-en!

Le vin

Millésime2017
CuvéeRochins
CépageSyrah
Potentiel2020 - 2035

Dégustation

RobeRouge grenat intense avec des reflets violine
NezPlein d'épices, on ressent une belle pureté de fruit au nez, avec un élevage en bois élégant
BoucheLe vin est racé avec de la structure mais sans trop de force. On garde une sensation délicate en finale.
ServiceCarafer une heure avant de servir, à 17°-19°.
AccordsGigot d'agneau rôti

Cultures et Vinification

Raisonnée

Le domaine

Yoann François a repris en main les domaine avec le millésime 2013. Cette famille d'agriculteur en polyculture ne mettait pas les vins en bouteille jusqu'à lors. Domaine très prometteur!
DomaineFrançois et Fils
PaysFrance
TerroirSchiste, argilo calcaire

Récompenses

Guide des meilleurs vins de France (Revue des Vins de France)

SA0466

37,20 € TTC / btlle

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