ANJOU 2018 - THIBAUD BOUDIGNON

Loire / Anjou - Blanc

0,75L
24.00 €

Une rareté que tout amateur de chenin sec se doit de goûter et d'avoir dans sa cave.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Un vin sec et cristallin, la pureté ligérienne à tomber sur les poissons les plus fins... Un grand potentiel de garde!

Le vin

Millésime 2018
Cépage Chenin
Potentiel Déjà prêt à boire avec un potentiel d'une bonne décennie

Dégustation

Robe Jaune clair avec des reflets argent, brillant.
Nez Un nez franc qui rappelle un panier d'agrumes, avec une touche de fruits à chair blanche
Bouche Un vin sec avec une grande tension minérale et toujours les agrumes qui persistent.
Service Carafer et servir à 10°-12°.
Accords Ravioles de homard et citronnelle

Le domaine

Installé en 2009 dans ce minuscule domaine de 2,8 hectares, Thibaud incarne la nouvelle génération de la région Anjou, qui produit des vins exprimant au mieux les nuances de terroirs.
Domaine Thibaud Boudignon
Pays France

SA0393

24,00 € TTC / btlle

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