CORNAS 2017 - DOMAINE DE LORIENT

NEW Rhône - rouge

0,75L
37.40 €

Le Domaine de Lorient est une ferme paysanne, regroupant vergers, animaux et au coeur de la production, les vignes bichonnées par Laure et Dimitri, le tout en bio!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Producteurs de blanc principalement, ce couple de jeunes vignerons réussit également de belles cuvées de vins rouges et ce Cornas nous a tapé dans l'oeil! Intense et complexe, il traversera la temps avec grâce!

Le vin

Millésime 2017
Cépage Syrah
Potentiel 2020-2030

Dégustation

Robe Pourpre intense
Nez Le nez évoque les épices méditerranéennes, le poivre et la mûre
Bouche Un vin à la structure affirmée mais sans trop de puissance- Les tanins sont veloutés
Service Servir dans des verres Royal Glass à 17°-19°
Accords Epaule d'agneau confite

Cultures et Vinification

Bio / Biodynamie

Le domaine

Laure Colombo est une vigneronne trentenaire pleine d'énergie! Après avoir converti le vignoble familial en bio, elle décide de se lancer pour un projet plus personnel avec son compagnon photographe professionnel, Dimitri- Ils plantent leurs premières vignes de roussanne sur le plateau au-dessus de la ferme en 2014-
Domaine Domaine de Lorient
Pays France
Terroir Granit- argile- calcaire

SA0368

37,40 € TTC / btlle

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