ALSACE PINOT NOIR 2017 'CUVÉE MATHIEU' - DOMAINE KIRRENBOURG

Alsace - Cuvée Mathieu - Rouge

0,75L
25.90 €

Idéalement situé en face du Grand Cru Schlossberg, le domaine Kirrenbourg est récemment certifié en biodynamie. Il est dans l'élite des producteurs alsaciens.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Pour nous, 2017 marque un tournant pour les rouges au domaine. Nous sommes depuis plusieurs milélsimes convaincus par les blancs, notamment le riesling mais il faut dire que ce pinot noir a tout d'un grand vin rouge! La symbiose opère entre les terroirs calcaires et granitiques. Amateurs de finesse, avec une juste maturité, vous allez être bluffés!!

Le vin

Millésime 2017
Cuvée Cuvée Mathieu
Cépage 100% Pinot Noir
Potentiel A déguster dès 2019 jusqu'en 2030.

Dégustation

Robe Robe rouge cerise aux reflets carmin
Nez Une explosion de fruits rouges au nez, avec une touche épicée
Bouche Les tanins sont fins et onctueux, une folle élégance en bouche
Service Servir dans des verres Royalglass à 16°-18°
Accords Caille au verjus

Cultures et Vinification

Bio / Biodynamie

Le domaine

Le Kirrenbourg est un lieu-dit, idéalement exposé à l'est du grand cru Schlossberg. Ce jeune domaine a donc adopté ce nom. Les vieilles vignes donnent des vins d'une intensité rare, toujours dans un style sec et le chai flambant neuf offre un matériel de pointe pour encore plus de précision en cave!
Domaine Domaine Kirrenbourg
Pays France
Terroir Granite et Calcaire

Récompenses

Deux Etoiles / Guide des Meilleurs Vins de France RVF

SA0363

25,90 € TTC / btlle

16 Bouteilles en stock

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