COTEAUX DU VENDÔMOIS BLC 2018 'VIEILLES VIGNES' - PATRICE COLIN

NEW Loire - Vieilles Vignes - blanc

0,75L
11.00 €

La Loire est le berceau et le terroir de prédilection du chenin, aussi appelé pineau de la Loire. Côté statistiques, on retrouve les plus importantes plantations en...Afrique du Sud ! Au domaine Patrice Colin, l'encépagement caractérisée par des vignes de 60 à 90 ans contribue à la concentration des vins. 

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Particulièrement polyvalent à table, ce chenin au caractère affirmé représente un incroyable rapport prix / plaisir. Jouer du tire-bouchon sur cette bouteille afin de découvrir l'un des vignerons emblématiques de l'appellation Coteaux du Vendômois ! 

Le vin

Millésime 2018
Cuvée Vieilles vignes
Cépage Chenin
Potentiel 2019-2029

Dégustation

Robe Jaune paille
Nez Prunes, épices, notes légèrement grillées
Bouche Puissant et ample, ce blanc apparaît un chouia confit. Le boisé de la fermentation en barrique de chêne résonne joliment en bouche, et s'estompe en prenant tout son temps.
Service Verres Royal Glass, 8-10°
Accords A table, il fait des merveilles avec un plateau de mezze libanais. L'accord avec un fromage de chèvre frais satisfera les papilles des plus classiques.

Cultures et Vinification

Bio

Le domaine

Patrice et Valérie Colin sont à la tête de cette exploitation vinicole, la plus ancienne du Coteaux du Vendômois. Située à moins de 200 km au sud-ouest de Paris, l’appellation fait la part belle à un cépage particulier : le pineau d’aunis. Fort de 8 générations de vignerons, le domaine conserve jalousement des vignes d’une centaine d’années, et des chenins qui frôlent les 80 printemps.
Domaine Domaine Patrice Colin
Pays France
Terroir Argile à silex

Récompenses

Guide des Meilleurs Vins de France // RVF

SA0347

11,00 € TTC / btlle

9 Bouteilles en stock

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