BOURGUEIL 2018 'JOUR DE SOIF' - DOMAINE DU BEL AIR

Loire - Jour de Soif - rouge

0,75L
12.40 €

Comme son nom l'indique, Jour de Soif est une cuvée conviviale, à partager en toute simplicité autour d'un plat canaille ou d'un barbecue.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Le cabernet franc est parfois difficile à cerner. Cette cuvée vous permettra de vous initer tout en douceur à ce cépage ligérien.

Le vin

Millésime 2018
Cuvée Jour de Soif
Cépage 100% Cabernet Franc
Potentiel A boire jusqu'en 2023

Dégustation

Robe Rouge grenat aux reflets violine, intense presque opaque.
Nez Une très belle expression de fruits noirs et d'épices, comme la badiane. Un nez simple mais intense.
Bouche En bouche, on apprécie la gourmandise et les notes de fruits noirs qui persistent. Sans grande longueur, c'est le fruit qui l'emporte dans les derniers moments.
Service Servir à environ 18-20°, dans des verres à pied standard.
Accords Joue de boeuf, canard confit

Le domaine

Les 18 hectares du domaine sont plantés sur un sol argilo-calcaire. Pierre et son fils Rodolphe Gauthier attachent une grande importance au travail des sols.
Domaine Domaine du Bel Air
Pays France

SA0329

12,40 € TTC / btlle

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