CÔTE-RÔTIE 2017 'TRADITIONNELLE' - DOMAINE FRANÇOIS ET FILS

Rhône - Traditionnelle - Rouge

0,75L
37.20 €

Un très beau rapport qualité-prix sur cette prestigieuse appellation, le domaine n'est pas encore connu!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Voilà une pépite que nous ne sommes pas peu fiers d'avoir découvert lors du la fameuse "Foire d'Ampuis". Yoann François signe déjà des Côte-Rôtie d'une très belle qualité, c'est un futur grand de demain, profitez-en!

Le vin

Millésime 2017
Cuvée Traditionnelle
Cépage Syrah
Potentiel 2020 - 2035

Dégustation

Robe Rouge grenat intense avec des reflets violine
Nez Plein d'épices, on ressent une belle pureté de fruit au nez, avec un élevage en bois élégant
Bouche Le vin est racé avec de la structure mais sans trop de force. On garde une sensation délicate en finale.
Service Carafer une heure avant de servir, à 17°-19°.
Accords Gigot d'agneau rôti

Cultures et Vinification

Raisonnée

Le domaine

Yoann François a repris en main les domaine avec le millésime 2013. Cette famille d'agriculteur en polyculture ne mettait pas les vins en bouteille jusqu'à lors. Domaine très prometteur!
Domaine François et Fils
Pays France
Terroir Schiste, argilo calcaire

Récompenses

Guide des meilleurs vins de France (Revue des Vins de France)

SA0326

37,20 € TTC / btlle

24 Bouteilles en stock

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